东北大炖菜加盟

东北大炖菜
  • 适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:132家
  • 经营模式:特许
    加盟费用:查看详情

意向加盟

664人

申请加盟

412人

投资金额

20~50万
东北大炖菜加盟详情
东北大炖菜加盟  东北是吃炖菜,而且现在也吃炖菜,但是压根就没有什么四大炖菜之说,现在一说起什么大了的,名了的什么东西,就会凑上个什么四大呀,八大呀,十大呀的,所以也就把东北的炖菜整成了个东北的四大炖菜了!
  东北人吃炖菜,是由东北的生活条件而决定的,主要是四季的温度条件,过去的时候,东北一年四季只有夏秋可以吃上新鲜的蔬菜,而冬春只能吃冬储的蔬菜,冬储的蔬菜主要是土豆,萝卜,白菜,酸菜,而这些菜也都适合炖着吃,再加上东北冬春的气候,炖菜有汤有菜,吃起来也是非常舒服而且温暖的。
  东北的农村,自古以来都是大锅做饭炖菜,不管一家有多少口人,是三五口人,是十口八口人,还是二十口人,一锅炖菜就全都解决了,又快又方便,菜炖好了,大大的一盆,有汤有菜,热乎乎的,往饭碗里来上一勺两勺的菜加汤,好吃又顺流,然后再吃出点汗,那是又好吃又通快的!
  东北大炖菜是以满菜和鲁菜为主体,结合蒙、朝、回等各种口味融合而成。其中各类炖菜是满族人发明的。满族早年以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了。根据清宫档案记载,用料普通的炖菜是清代皇帝的主要饮食。 东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
  东北大炖菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的。营养搭配合理,有将近十种食物,符合食物多样化的营养学要求,食物颜色多样化。
  公司主要管理人员在企业管理、财务管理、投资上市规划、生产养殖管理、市场营销推广、企业文化建设等方面均具有丰富的理论和实际操作经验,这也保证了我公司的长足发展实力。
东北大炖菜加盟优势
东北大炖菜加盟流程
企业动态
东北大炖菜
东北大炖菜
成立时间:2004-09-07 所在地区:黑龙江省哈尔滨市 已有325人电话沟通过该项目
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东北大炖菜
成立时间: 2004-09-07
所在地区: 黑龙江省哈尔滨市
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